Zapiekanka makaronowa z szynką

Dzisiaj szybki i prosty przepis na zapiekankę makaronową z szynką, cebulą i serem. Oczywiście składniki można zmieniać według upodobań, my pokażemy Wam wersję, którą dzisiaj jedliśmy na obiad. I od razu ostrzegamy: to danie z pewnością nie należy do kategorii dań niskokalorycznych! :) Jeżeli więc macie ochotę na coś pysznego, szybkiego, a w lodówce zalegają Wam składniki, które można wykorzystać to serdecznie polecamy!

Składniki (dla 4 osób):

• 300 g grubego makaronu (my użyliśmy rurek)
• 30 dag szynki
• 25 dag startego sera żółtego (np. gouda)
• 2 małe cebule
• 2 duże, kremowe serki topione
• duża śmietana 12%
• zioła prowansalskie
• sól, pieprz
• 0,5 l wody
• masło do wysmarowania formy

Do garnka wlewamy wodę, śmietanę, pokrojone serki topione i garść startego sera żółtego. Dokładnie mieszamy i czekamy aż sos się zagotuje. Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami i gotujemy przez minutkę (pamiętajcie, że sery i wędlina mogą być wystarczająco słone). Szynkę kroimy w kostkę, a cebulę siekamy. Do wysmarowanej masłem formy wsypujemy surowy makaron, szynkę i cebulę. Zalewamy sosem i mieszamy. Wierzch posypujemy startym serem. Pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 30 minut (dobrze jest w trakcie zapiekania sprawdzić twardość makaronu- jeżeli będzie taki jaki lubicie wyciągnijcie zapiekankę).

Smacznego!